白癜风的发病与饮食存在着必然的联系，因此做好白癜风饮食工作势在必行。虽然光是饮食并不能从根本上治疗白癜风，但是饮食对于人体的健康和疾病的辅助治疗有着重要的意义。专家提醒，白癜风患者须注意饮食，一些食物尽量不吃。
1、 维生素C对于白癜风患者来说是不能够食用的，所以白癜风患者应该尽量少吃或者不吃含有维生素C的食物。维生素C是能够降低血清铜或者是血清铜氧化酶，如果吃多了维生素C的食物，就会把酪氨酸酶的活性降低了，从而对于黑色素的形成有了阻碍。经过黑色素的实验证明，维生素C是会中断黑色素的生成的，所以白癜风患者不能够吃过多的维生素C的食物，这样也对白癜风患者的治疗造成影响。
2、 绝对禁食海味、少喝酒.因食海味、饮酒引起白癜风发展扩散的患者，屡见不鲜.常见一些患者，因没有严格要求自己戒酒或海味、虽经长时间治疗，但病情仍不能得以控制。
3、 热性食物”或“发物”，过酸、辛辣食物也可影响病情与治疗效果，不利于疾病的康复，都需要禁忌食用。
》》》》》》 还有那些食物是白癜风患者不能吃的?
1、 多吃一些富含酪氨酸的食物。因为酪氨酸是会促进黑色素的形成的，酪氨酸在酪氨酸酶的作用下就会形成多巴醌，然后形成黑色素。而我们所说的酪氨酸主要就是通过我们的饮食来的，所以说在日常的饮食中多吃一些富含酪氨酸的食物。
2、 白癜风患者应多补充热源食物，膳食中应多补充产热营养素，如碳水化合物、脂肪、蛋白质，以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶等，患者可以多吃一些豆制品或动物肝脏等
3、 多摄取一些含铜食物：临床研究表明，白癜风患者血中和白斑组织中的铜和铜蓝蛋白含量明显低于常人。生活中不防多用一些铜勺、铜壶等铜器餐具来补充些铜。既可减轻或免除经口和静脉途径给药可能引起的中毒，又可当作白癜风辅助治疗的一种手段。
》》》》》》 还有哪些食物白癜风患者应该多吃?